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(以下简称:年会)盛大举办。这场盛会,不仅是如东对虾养殖业的年度“嘉年华”,更成为全国对虾产业智慧化升级的一次重磅交流盛宴。
今年,年会汇聚多家投料机、增氧机、科技膜布等养殖装备企业,既精准契合“智慧养虾精准提质增效”的年会主题,更释放出养虾行业的关键信号——数据科技正逐步取代人工经验,成为养殖生产的核心驱动力。
年会在国家虾蟹产业技术体系、中国水产流通与加工协会、中国渔业协会、江苏省农村专业技术协会、江苏省渔业协会指导下,由如东县对虾协会主办,广东海大集团股份有限公司承办,并得到了广东海兴农集团有限公司、南通海大生物科技有限公司、浙江海大饲料有限公司、连云港海合饲料有限公司、青岛海壬水产种业科技有限公司、鸿陆智能科技(山东)有限公司、山东东大塑业有限公司、鑫磊压缩机股份有限公司等企业的大力支持。
中国水产流通与加工协会会长崔和,江苏省农村专业技术协会理事长常有宏,江苏省渔业协会会长张朝晖,海南省对虾养殖协会会长王平,南通市农业农村局副局长殷淑芳,南通市农业农村局渔业处处长张杰,南通市农业农村局水产技术推广指导站研究员钱进,南通市农业农村局水产技术推广指导站副站长朱赟杰,江苏省海洋水产研究所副所长傅奎鹏,如东县农业农村局副局长李刚,中山大学水生经济动物研究所所长何建国教授,中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所所长陈军研究员,中国水产科学研究院黄海水产研究所孔杰研究员,中国科学院海洋研究所王雷研究员,上海市虾类产业体系首席专家戴习林研究员,江苏省特色水产产业体系首席专家、江苏省海洋研究所博士生导师万夕和研究员,如东县对虾协会会长刘福生,如东县对虾协会秘书长石明山等,以及企业代表、养殖户朋友、经销商齐聚一堂,现场人声鼎沸、喜气洋洋,共同为如东对虾产业的未来擘画新篇。
领导致辞环节正式拉开会议帷幕。他们既肯定了如东县对虾养殖产业近年来在规模、技术上取得的亮眼成绩,也对产业向智慧化、精准化、高效化转型提出了新期望。一句句饱含期许的话语,一次次热烈的掌声,让现场的行业归属感与发展使命感愈发强烈。
殷淑芳副局长在致辞中肯定了如东县对虾协会过去一年的工作。关于当前对虾产业现状,她提出了以下三点建议:1、用好检验测试平台,提升产品质量;2、探索增效新途径,推动转变发展方式与经济转型;3、规范生产水平,守牢发展自信。同时,产业应规范投入品质量安全底线,严守绿色发展底线,以及多做正面宣传,守住网络安全底线。
崔和会长指出当前国内对虾产业面临成本高、进口冲击、供需失衡等压力,正从量增转向提质阶段。而本次年会聚焦智慧养虾、提质增效,为产业指明练内功、靠品质赢市场的方向。同时,协会将持续支持产区智慧绿色养殖探索,助力产业高质量发展。
苏家乐副秘书长表示,对虾养殖业现代化是江苏农业技术升级的重要方向,如东等产区聚焦精准实效,实现从规模到质量、从传统到生态的转型。希望与会者充分交流,共探产业稳健发展之路。
张朝晖会长表示,指出当下对虾养殖户正从经验养殖转向系统管理与数据决策,同时产业正经历价值锚点、组织方式、发展范式三大并行转型。如东对虾产业的转型实践具有全国示范意义,期待业界携手探索,重新定义养虾价值。
宋骏驰表示,2025年白虾养殖虽面临诸多挑战,但技术迭代与管理升级仍带来盈利机遇。未来海大集团将携手协会,推动小棚模式创新升级,保障行业有序发展。
刘福生会长汇报了2025年工作总结。他指出,2025年对虾产业遭遇行情波动、病害高发、进口冲击、消费乏力等多重挑战,春茬虾养成率七成,秋茬病害严峻拉低整体成功率,“增产不增效”成为养殖户普遍困境。
为应对行业难题,协会一年来开展了多方面工作:深化信息服务,运营多渠道信息平台;精准落地科技服务,联合相关单位开展多场“送科技下乡”;严守苗检关口,苗种检验测试平台参检率70%,检测苗种达160亿尾;推出病害保险、调解行业纠纷,还推广小棚养殖升级版模式,引入智能化养殖技术。同时,协会开展苗种质量调查并评选优质品牌,推荐养殖设施、机械设备、动保类好产品,组织会员赴多地考察投入品质量,还评选出新农人、生态养殖高手等行业典型,以榜样带动行业发展。
展望未来,协会提出“五个做”发展趋势,主要为:1、做好苗种质量;2、做强科技兴养平台;3、做新降本增效模式;4、做顺投入品市场;5、做优南美白对虾产业。最后,他强调如东对虾产业已是年产值超50亿元的支柱产业,呼吁业界携手走科技、生态、质量兴虾之路,推动产业高质量发展。
余晖副总裁表示,年会主题紧扣中央经济工作会议精神,顺应对虾养殖产业高质量发展大势,并强调未来科技与产业的融合趋势无法阻挡。
水产动物疫病防控与健康养殖全国重点实验室、中山大学水生经济动物研究所所长何建国教授,分享《对虾养殖产业竞争力提升的技术探讨》
何建国教授指出了对虾养殖面临塘边收购价下降、病害高发、进口压力三大挑战。对此,对虾养殖产业应通过减少相关成本、提升品质、增收效果单方面创新驱动,从而提升对虾产品国际竞争力。在此背景下,他建议选择生长快、抗病、抗逆苗种,并且提高养殖成功率和成活率,以及提升大规格对虾养殖技术。
最后,他表示产业应朝以下目标发展:1、通过对虾高效养殖计划,使养殖成本下降约8元/kg;2、养殖面积减少1倍;3、综合技术养殖产量增加约1.5倍;4、与养殖成本最低国家的竞争力相当。
中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所所长陈军教授,分享《智慧对虾养殖技术与装备》
陈军教授指出,当前对虾智慧养殖与装备领域存在短板:传统池塘与棚养模式下,配套养殖设备种类匮乏;工厂化养殖设备则多照搬鱼类养殖的现有方案;虾蟹养殖的机械化未能覆盖增氧、投喂、水体交换、水质处理及产品收获等核心环节。他强调,对虾智慧养殖与装备的科技研发需打通感知、传输、分析、决策、应用全流程,并明确未来对虾养殖的发展趋势,是建立在数据驱动基础上的现代化养殖模式。
中国水产科学研究院黄海水产研究所副所长孔杰教授,分享《南美白对虾种业关键研发技术新进展》
孔杰教授首先重点讲述了SPF和家系选择育种技术的重要性,并分享了在分子育种技术方面的突破、家系育种几个关键技术的新突破、2024年新增新品种3个、2025年新申报通过初审新品种3个,产业化技术及装备的新突破等研究进展。最后,他表示培育适宜不同养殖模式的专门化良种是未来的重点方向和工作。
中国科学院海洋研究所王雷教授,分享《养殖大数据与小棚及工厂化养虾的精准智能管控》
王雷教授指出,小棚模式是先进、实用、高回报的“中国模式”,然而亚硝酸盐水平直接制约其产量,成为小棚关键痛点和控制方向。经过调研和数据统计发现,硝化系统是小棚养虾高产稳定的“核心引擎”,能够控制亚盐处于低水平。随后,他强调水质大数据的重要性,其管理是小棚养殖现代化转型的关键支撑。最后,他分享了智慧养虾系统和中棚养殖模式发展现状及行业机遇。
上海市虾类产业体系首席专家戴习林教授,分享《对虾养殖饲喂策略与投饵技术思考》
戴习林教授介绍了饲喂管理的目标,表示应精准投喂优质饲料,以及关注投饵关键点,如调节气量控制水流速实现全池投喂、每天投喂4-6餐实现少量多餐、仔细认线次)并做好记录、昼夜投喂量的调整应贯穿养殖全周期、日投饵量的增加应是波浪阶梯式等。
江苏省特色水产产业体系首席专家、江苏省海洋研究所研究员万夕和教授,分享《虾肝肠胞虫病研究进展及综合防控探讨》
万夕和教授介绍了虾肝肠胞虫的特性、影响、感染对象和传播途径等。他强调,国内尚未有批准的兽药用于该病的防控,能够最终靠五严四强一探索措施实现防控,具体为:严守选苗关口、严杀水源孢虫、严消棚泥残孢、严控设施传播、严管尾水灭孢、强化生物管控、强化人车流控、强化过程检测、强化对虾体质、探索药物控制。
青岛海王水产种业科技有限公司总经理于明超,分享《虾苗场孢子虫防控体系建设》
于明超总经理指出,育苗端对孢子虫只有防控,如有感染,只能消杀。他介绍了虾苗场防控体系建设,主要注意以下方面:1、虾的检测与风险点的监测;2、切断垂直和水平传播途径,尤其是阻断传入;3、种虾的筛选与培育强壮的虾苗。
鸿陆智能科技(山东)有限公司市场营销总监高一军,分享《智慧养殖,装备先行》
高一军总监介绍,目前公司打造了全系列水产智能装备,与多家上市企业合作,接入超百个平台及三大全国性平台,并已在园区推进智能装备全流程系统化管理,后续将完善水环境数据监测并开放大数据平台与行业各方协同赋能智慧养殖。
浙江澳华饲料有限公司配方师吕斌,分享《微利时代,浙江澳华如何带领养殖逆风翻盘》
吕斌配方师首先介绍了澳华集团的产品系列和市场布局等。他表示,市场已给出保持盈利的答案,即为早出虾、有规格、有产量、出精品虾。其间,要抓住小棚养殖破碎料关键期,选用优质养殖产品套餐,发挥出最大的生长性能,从而缩短养殖周期,以及提升养殖规格和产量。
紧接着,山东东大塑业股份有限公司程立春博士、杭州长河动力技术有限公司王灿飞博士、佛山市中渔科技有限公司副总经理区冠文、南京金农大动宝科技有限公司朱忠超博士依次带来精彩分享。返回搜狐,查看更加多